WestCrown ist eine 50:50 Joint Venture der beiden genossenschaftlichen Fleischvermarkter Westfleisch SCE mbH, Münster/D und Danish Crown, Randers/DK. Das Unternehmen ist spezialisiert auf die Zerlegung von Schlachtsauen und die Vermarktung der daraus gewonnenen Spezialsortimente, insbesondere für die Wurstwarenindustrie. Im Februar 2016 hat WestCrown die Produktion an den neuen Westfleisch-Standort in Dissen/Niedersachsen verlegt.
Für unser Team in Dissen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung in Teilzeit (20 Stunden pro Woche) als
Mitarbeiter Qualitätssicherung (w/m/d).
Sie haben ein Auge fürs Detail, ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und möchten aktiv dazu beitragen, die Qualität unserer Produkte und Prozesse sicherzustellen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Unterstützen Sie unser QS-Team mit Ihrem Engagement und Ihrer Fachkompetenz und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Qualität unserer Produkte.
- Durchführung und Überwachung laufender Qualitätskontrollen in der Produktion
- Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Produktsicherheitsvorgaben
- Überprüfung der Produktionsprozesse hinsichtlich definierter Qualitätsstandards
- Durchführung von Produktkontrollen
- Überwachung und Dokumentation von Prozess- und Produktparametern
- Erkennen, Dokumentieren und Melden von Qualitätsabweichungen sowie Unterstützung bei der Einleitung geeigneter Korrekturmaßnahmen
- Durchführung von Betriebs- und Hygienerundgängen
- Unterstützung bei der Umsetzung und Einhaltung des HACCP-Konzepts
- Kontrolle der Einhaltung lebensmittelrechtlicher und kundenspezifischer Anforderungen
- Enge Zusammenarbeit mit der Produktion
- Unterstützung bei internen und externen Audits
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, beispielsweise als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, oder eine vergleichbare Qualifikation
- Idealerweise erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines lebensmittelproduzierenden Unternehmens
- Grundkenntnisse in den Bereichen Lebensmittelhygiene, HACCP und Qualitätsmanagement wünschenswert
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Sorgfältige, strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise
- Einen abwechslungsreichen und zukunftsorientierten Arbeitsplatz in einem schnell wachsenden Unternehmen
- Ein interessantes Tätigkeitsfeld mit einem hohen Maß an Eigenständigkeit
- Ein Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
- Ein offenes und freundliches Arbeitsklima in einem motivierten Team
- Eine gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel und Parkplätze für Mitarbeitende